-
对于波尔多来说，年份向来都是受到热议的话题，即使许多过去的年份已经成为时间历史中的一抹印记，但依然令... ... 查看详情>>
-
单宁（tannins）是一种多酚类化合物，普遍存在于各种植物中，比如茶、橡树和葡萄等。单宁无色无味，... ... 查看详情>>
-
在葡萄酒的世界里，我们可以发现一类非常独特的水果香气：菠萝、木瓜、西番莲果、梨、芒果、瓜类水果、荔枝... ... 查看详情>>
-
在开启一瓶葡萄酒之前，我们总会先想想需不需要醒酒。什么时候我们需要事先醒酒？哪些葡萄酒提前醒酒了反而... ... 查看详情>>
-
葡萄牙（portugal）是老牌的旧世界产酒国之一，素以波特酒（port）和马德拉（madeira）... ... 查看详情>>
-
赤霞珠（cabernet sauvignon）作为经典的波尔多（bordeaux）红葡萄品种之一，是... ... 查看详情>>
-
红葡萄酒侍饮前也需要冰镇？你在怀疑自己是不是听错了。不管是在餐馆还是在自己家里，冰镇红葡萄酒这个说法... ... 查看详情>>
-
我们经常看到葡萄酒专家用一些像金银花（honeysuckle）、青椒（green pepper）这样... ... 查看详情>>
-
人们常说，读懂葡萄酒需要另一门语言。液体为何是“干”的，葡萄酒为什么有“身体”，怎样的单宁才算丝滑？... ... 查看详情>>
-
人越来越爱葡萄酒，大概和它的颜色多少有些关联：红葡萄酒的“红”令人感到喜悦；白葡萄酒的“白”令人感到... ... 查看详情>>
-
作为忠实的葡萄酒爱好者，当我们在网上的照片、视频里看到人们喝葡萄酒时，总会格外注意他们的持杯姿势，观... ... 查看详情>>
-
富尔民特（furmint）？什么东西？或许各位酒友对这个葡萄品种不大熟悉，但如果谈到匈牙利的阿苏（a... ... 查看详情>>
-
如果你久经酒场，尝遍美酒无数，相信你对不同种类葡萄酒适饮温度的表格不会感到陌生；如果你初尝美酒滋味，... ... 查看详情>>
-
喝啤酒喝到尽兴，我们会说：喝得太爽了；喝烈酒喝到满足，我们会说：这酒够烈；喝到一款葡萄酒佳酿，又会怎... ... 查看详情>>
-
很多人在饮用葡萄酒前，可能多少会有些困惑，我这瓶酒到底需不需要醒呢？今天小编为大家总结一下醒酒的那些... ... 查看详情>>
-
相信经常看名家酒评的酒迷朋友们都不会对“meaty”这个词陌生，它直译过来就是“肉味”的意思。那么，... ... 查看详情>>
-
圣酒的意大利文为“vin santo”，英文释意为“holy wine”，是一种酒体饱满、风格肥美的... ... 查看详情>>
-
如果一款葡萄酒能被称为传奇，那它应该具备有怎样的硬件实力？仔细想想，葡萄酒的诞生也无非是需要天时、地... ... 查看详情>>
-
许多人都认为葡萄酒越老越好，它们经过数年的陈年后品质会更佳，这是真的吗？事实上，不是所有的葡萄酒都适... ... 查看详情>>
-
在葡萄酒的世界里，勃艮第（burgundy）的大名家喻户晓。地图上法国中部这片修长的土地面积虽不大，... ... 查看详情>>
-
酿酒这件事情归根到底属于农业生产问题，很大程度上取决于老天是否愿意赏口饭吃。也可以说，在论及酿酒风格... ... 查看详情>>
-
一提到葡萄酒，人们总是将它与优雅、神秘、高端或小资联系到一起，越来越多的人们也开始将喝葡萄酒作为一种... ... 查看详情>>
-
如果你喜欢喝起泡酒，想必你对普洛赛克（prosecco）不会感到陌生。这种的意大利起泡酒酒体轻盈，香... ... 查看详情>>
-
加强型葡萄酒指的是具有较高的酒精含量的葡萄酒，这类葡萄酒会在酿造过程中，通过添加蒸馏烈酒的方式获取较... ... 查看详情>>
-
伴随着此起彼伏的蝉鸣，又一个夏天携手阳光强势来袭。“知了知了”的叫声提醒着葡萄酒爱好者们，是时候入手... ... 查看详情>>
-
在葡萄酒的舞台上，甜红葡萄酒往往扮演着一个低调的角色，但其实，甜红葡萄酒的世界大有奥秘，值得酒友们深... ... 查看详情>>
-
炎热的夏季又双叒叕袭来了，显然冰爽可口的白葡萄酒与这个季节更为搭配，但是怎样的侍酒温度下，白葡萄酒的... ... 查看详情>>
-
佩德罗-希梅内斯（pedro ximenez）是一种白葡萄品种，是酿造西班牙甜型雪莉酒（sherry... ... 查看详情>>
-
红酒养生的概念早已深入人心，作为一种保健佳品，红酒中含有丰富的维生素、矿物质，丰富的酚类化合物，丰富... ... 查看详情>>
-
饮红酒对很多人来说，不仅仅是餐桌上觥筹交错之欢，也是一种保健圣品，不论男人还是女人，日常饮用红酒都有... ... 查看详情>>